Архив рубрики: Образование

Производство копчёного \»сыра-косички\»

Производство копчёного "сыра-косички"

Многие любят хавать копчёный сыр как закуску к пиву. Этот вид сыра принято называть \»ниточным\». Давайте посмотрим, как производится такой сыр в Хакасии в городе Абакан. Интересный фотоотчет с предприятия по производству сыра.

Читать далее

Дюжина лекций: шесть попроще и шесть посложнее (PDF)

Дюжина лекций: шесть попроще и шесть посложнее (PDF)

Чего не могу воссоздать, того не понимаю\». / Р. Фейнман/
Эта книга выросла из потребности сделать доступным для как можно более широкой аудитории некий базовый учебник по физике, который содержит необходимые и в то же время не слишком специальные технические знания и основывается на научных достижениях американского физика, лауреата Нобелевской премии Р. Фейнмана.

Читать далее

Секреты кузнечного мастерства. Кузнечное дело и художественная ковка (PDF)

Секреты кузнечного мастерства. Кузнечное дело и художественная ковка (PDF)

Предлагаемая вашему вниманию книга является практическим пособием по овладению основными приемами кузнечной ковки.
Богатый иллюстративный материал, в который включены различные изделия художественной ковки, поможет читателю сориентироваться в существующем многообразии стилей и направлений этого увлекательного вида творчества.

Читать далее

Всемирная история в романах — в 36 томах (FB2, DJVU, RTF)

Всемирная история в романах - в 36 томах (FB2, DJVU, RTF)

Всемирная история в романах — серия лучшей исторической прозы. С 1993 по 1996 год выходила в издательствах \»Новая книга\» и \»Дрофа\», а с 2006 года в другом оформлении издает \»Вече\».
Печатаются наиболее интересные исторические романы, дилогии, трилогии как отечественных, так и зарубежных мастеров пера.

Читать далее