Сады Mount Congreve состоят приблизительно из семидесяти акров (28 га) ухоженного лесного сада-дендрария и четырех акров (1,6 га) окруженного стеной декоративного сада. Создатель и нынешний хозяин сада Амброуз Конгрев, начал работы по закладке сада в далеком 1955 году. В подростковом возрасте ему довелось побывать в великолепном саду барона Лайонела де Ротшилда в Гэмпшире (Англия). Именно здесь он был вдохновлен страстной идеей создания сада с большим количеством рододендронов, магнолий и других представителей флоры разных континентов мира.