Как получают мёд

Как получают мёд

Все мы, когда болеем, помимо лекарств для скорейшего выздоровления, используем и народные средства. Лучшим помощником для человеческого организма в таких случаях является мед.Мы видим на прилавках магазинов множество разных баночек с этом лакомством, но как он из пчелиного улья попадает туда – мало кто задумывается, именно об этом я и хочу рассказать вам.

Как получают мёд

Итак, имеем отдельно взятый улей на отдельно взятой любительской пасеке.

Как получают мёд

Тем временем, крылатые труженицы заняты своим привычным делом – сбором нектара и пыльцы.

Как получают мёд

Для визита к ним нам понадобится главный инструмент пчеловода – дымарь (его топливо – это обычные деревянные гнилушки.

Как получают мёд

Снимаем крышку, но от пчел нас все еще отделяет заградительный холстик.

Как получают мёд

Аккуратно отдираем холстик (он пчелиным воском приклеен к рамкам) и обкуриваем пчел, чтобы они набрали в зобики меда, и были более тяжелыми и менее агрессивными.

Как получают мёд

Затем аккуратно вынимаем рамку с медом.

Как получают мёд

Пером или кистью сметаем пчел обратно в улей, а рамку забираем себе

Как получают мёд

С помощью стамески тоже самое проделываем с остальными рамками.

Как получают мёд

Взамен полных рамок ставим пустые – сезон сбора меда еще не закончен.

Как получают мёд

Полные рамки складываем в специальный ящик.

Как получают мёд

Каждая рамка весит более 2-х кг, поэтому для перевозки к месту откачки используем тележку.

Как получают мёд

Далее перемещаемся в помещение – там и будет производиться откачка меда. Сейчас мед от нас закрыт восковыми крышечками – их используют пчелы для хранения меда (такие своеобразные пчелиные «консервы»).

Как получают мёд

С помощью нагретого ножа срезаем крышечки для освобождения медовых ячеек.

Как получают мёд

А вот уже и «чистенькая» рамка.

Как получают мёд

Из этих крышечек получается так называемая «обрезь» – смесь меда и воска (тоже очень вкусная штука, ее можно жевать, полезно для желудка).

Как получают мёд

Очищенную рамку вставляем в медогонку…

Как получают мёд

У нас в нее влезает 8 рамок – она еще советская, механическая.

Как получают мёд

За счет центробежной силы, мед вылетает из ячеек и по стенкам стекает вниз в специальный отсек.

Как получают мёд

Потом мед процеживается через сито, чтобы избежать попадания воска в конечный продукт.

Как получают мёд

И разливается по более удобным тарам.

Как получают мёд

Небольшие издержки производства. Два укуса превратили мою руку в руку пухлика, но это тоже полезно.

Как получают мёд: 0 комментариев

  1. vadichka

    аж слюни потекли. мед на пасеке с горячим хлебом и холодным молоком – это что-то!!!

  2. RazorX

    \"обрезь\" – воск с мёдом – тож вкусная штука! как жвачка с мёдом, ток сьедобная )

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *